Dagens cocktail er rimelig nem, og i videoen står den derfor på en udfordring, som kræver teamwork!
Men med de nye corona-foranstaltninger indført på det seneste, fraråder vi at benytte samme fremgangsmåde som os. Vi kan alligevel varmt anbefale denne til efter smittefaren er overstået, hvis du har en date til den tid og vil prøve noget sjovt!
Det er på sin plads at bemærke, at vi havde tekniske udfordringer i slutningen af videoen, så vores redaktør måtte være lidt kreativ. Se hele videoen og find ud af hvorfor.
Med det sagt, har vi til dagens cocktail valgt en super populær drink med masser af historie. Men vigtigst af alt; så kræver det ikke meget at lave den!
Selv den mest urutinerede kan lave denne her klassiker – vi taler selvfølgelig om en Dark ‘n’ Stormy!
Hvor stammer den fra?
Dark ‘n’ Stormy er den første patenterede cocktail i verden, og ejes af Bermudas velkendte romdistributør, Gosling Brothers Limited, som har haft patentet siden slutningen af 1. Verdenskrig.
Den originale opskrift lyder på 5 cl Gosling’s Black Seal rom samt ginger beer (ingefær sodavand), men lime indgår faktisk og var, i henhold til originalen, betragtet som valgfrit.
I dag er den mere accepterede opskrift, som vi benytter i denne video, som følger:
- 5 cl krydret rom (her Shack Spice Rum)
- 2 -3 dashes Angostura Bitters
- 1,5 – 2 cl limejuice
- 1 cl sukkersirup (afhængigt af hvor sød din ginger beer er)
- Top med ginger beer (her Three Cents)
Et højt glas (vandglas) fyldes med isterninger til toppen. Herefter hældes alle ingredienser i, og der røres rundt.
Hvorfor lave en Dark ‘n’ Stormy?
Den er nem, den er hurtig og den smager godt.
Hvilken cocktail vil du gerne have, at Sashia laver næste gang? Smid en kommentar på vores Facebook-side.
Du kan læse mere om iLoveCocktails på: www.firmafest.net/onlinebartender
